Le bio

Certification et tests microbiologiques

L’asinerie procède trimestriellement à des analyses microbiologiques.

Les ânesses, les ânons, les pâtures ainsi que le lait sont certifiés biologiques par Certipaq Bio.

A l’asinerie les techniques utilisées par les gérants tende vers le bio et le naturel :

• La non utilisation d’OGM
• La non utilisation de produits chimiques de synthèse (souvent issus de la pétrochimie)
• La non contamination de l’homme par des produits de synthèse
• Privilégier la phytothérapie, l’homéopathie et les médecines alternatives
• L’utilisation très limitée et très encadrée des antibiotiques
• Le respect de la vie du sol par des pratiques agronomiques spécifiques
• Le respect des équilibres naturels et de la biodiversité
• Le respect du bien-être animal
• Le respect de l’eau